Téhnik organik parantos dipikanyaho ngahasilkeun sayuran anu langkung saé sareng langkung séhat, sareng para ilmuwan ayeuna ngonfirmasi ieu ku panalungtikanana. Artikel ieu babagi pamanggihan Dr. Larry Phelan ti Ohio State University, anu ngalaksanakeun percobaan dina jagong jeung Kacang Kedelai pikeun ngabandingkeun kumaha pepelakan dipelak organik narik hama serangga béda ti nu dipelak ngagunakeun téhnik konvensional. Anjeunna mendakan yén taneuh tina tegalan organik ngagaduhan tingkat bahan organik anu langkung luhur sareng sacara konsisten kirang pikaresepeun pikeun hama. Salaku tambahan, Dr. Autar Mattoo ti Stasion Panaliti Pertanian Departemen Amérika Serikat di Beltsville, Md. mendakan yén tomat anu dipelak ku téknik organik nganggo mulch tina vetch buluan ngagaduhan paningkatan 25-30% dina ngahasilkeun sareng sacara dramatis langkung saé dina nolak panyakit jamur. .
Ékspérimén ieu nunjukkeun yén pepelakan mekar langkung saé kalayan sékrési gizi anu laun sareng ajeg anu aya dina bahan organik, tibatan sékrési pupuk kimia anu teu tepat. Salaku tambahan, téknik organik nyayogikeun rupa-rupa gizi anu penting pikeun kaséhatan pepelakan tapi henteu aya dina pupuk konvensional. Ku ngagunakeun téknik organik, para patani sareng tukang kebon tiasa nyayogikeun pepelakanana kalayan gizi anu dipikabutuh pikeun tumbuh sareng nolak hama sareng panyakit, bari ogé ningkatkeun kaséhatan taneuh sareng ngajagaan lingkungan.
Kasimpulanana, mangpaat téknik organik jelas tur dirojong ku panalungtikan ilmiah. Ku transisi jauh tina pupuk kimia jeung incorporating prakték organik kana tani jeung ngebon, urang bisa ngaronjatkeun kualitas jeung kaséhatan pepelakan urang jeung ngajaga lingkungan.