Hiji panilitian anyar parantos ngabuktoskeun sebaran gula dina pepelakan, mapay jalan pikeun nyiptakeun gula sareng buah 'diet' anu handap. Panilitian, diterbitkeun dina Cara ngagawe Akademi Ilmu Nasional (PNAS), akhirna
tujuh taun panilitian ku Universitas Newcastle's Professor Yong-Ling Ruan ti School of Lingkungan sareng Élmu Kahirupan, damel kolaborasi sareng réncang-réncang di Universitas Northwest A & F.
Professor Ruan nyatakeun yén panilitianna nunjukkeun indikator anu ngatur sabaraha gula diangkut ka vakum atanapi 'gudang gudang' sél pepelakan.
"Pamanggihan ieu nyayogikeun pakakas sareng pitunjuk anyar pikeun ningkatkeun tingkat tumuh, pertahanan sareng kadar gula nganggo téknologi gén," saur Profesor Ruan.
"Éta muka panto pikeun nambahan atanapi ngirangan jumlah gula dina pepelakan, ngabantosan patani pikeun ningkatkeun kualitas sareng ngahasilkeun produk seger sapertos buah sareng tebu atanapi ngahasilkeun gula rendah, buah amis anu tinggi pikeun pasién diabetik."
Élmu anu ngangkut transportasi gula dina pepelakan
Dina tingkat sélulér dina pepelakan, gula dikirimkeun ka sitoplasma - leyuran kandel anu ngeusi unggal sél. Gula sésana teras diunggah dina vakuol sél.
Profesor Ruan didorong ku panasaran ngartos persis kumaha gula ngajantenkeun jalanna ti sitoplasma dugi ka vakuol. Ngartos kana tautan ieu tiasa ngabantosan para ilmuwan ngajawab anu parantos lami
patarosan sapertos kunaon bungbuahan amis-amis tapi daun henteu.
Ku diajar apel sareng tomat, Profesor Ruan nyatakeun timna mendakan yén dua jinis transportasi gula sami damel babarengan ngangkut gula ageung kana vakum.
"Kami mendakan yén glukosa diékspor ka sitoplasma ku transporter anu disebat ERDL6 ngaktipkeun éksprési gén pangasilan gula utama. Ieu sacara signifikan ningkatkeun kadar gula dina pepelakan
sél, "saur Profesor Ruan.
"Papanggihan urang ngagambarkeun kamajuan utama dina pamahaman kontrol molekul transportasi gula sareng sinyal dina sél pepelakan."
Kanggo inpo nu leuwih:
Penny Harnett
Tel: + 61 2 4921 6779
penny.harnett@newcastle.edu.au