Usum anu tumuh pikeun tomat di Australia Kidul parantos teu aya tantanganana kalayan suhu anu saé pisan anu diperyogikeun pikeun ningkatkeun irigasi, tapi ogé mastikeun kualitas pasokan anu saé.
"Usum ngembang di Australia Kidul parantos sejahtera, khususna ngémutan sababaraha cuaca anu urang alami," saur Steve Tsakoumakis, Diréktur Penjualan sareng Pemasaran di Kapiris Bros. "Dina bagéan awal usum panas ieu, urang nyanghareupan sababaraha tantangan hawa tina hawa anu panas pisan sareng sababaraha dinten padeukeut ngahontal 40 ° C ka luhur. Kaayaan ieu nyababkeun urang nyandak sababaraha ukuran sapertos nyaluyukeun rezim cai anu dijadwalkeun sacara béda sareng ngalakukeun aplikasi folia anu nguntungkeun sateuacanna, salami sareng saatos dinten-dinten ieu kalayan panas anu tetep. "
Sanaos suhu anu luhur kualitas sareng volume tomatna saé pisan. Suhu anu panas ngabalukarkeun volume panén turun naek, anu diantisipasi cenah?, Tapi sacara umum parantos konsisten.
"Nalika parobihan lingkungan sareng tekanan mekarna, urang ningali ka hareup sareng neraskeun panilitian sareng inpormasi langkung jauh kana sistem pendinginan kanggo diterapkeun ka sadaya bumi héjo urang. Sakumaha urang ngahargaan metodeu tradisional, kami henteu hoyong ngan ukur ngandelkeun téknik anu béda, tapi ogé ngalebetkeun bantosan téknologi anu nguntungkeun pikeun mastikeun kualitas anu langkung saé sareng ngahasilkeun anu langkung ageung salami bulan anu langkung haneut. "
Permintaan industri jasa dahareun teu acan uih deui kana tingkat pra-COVID-19
Industri jasa tuangeun di Australia parantos katarajang parah ku COVID-19. Réstoran, hotél, tempat olahraga jsb, nangtung kosong sababaraha bulan. Usaha dina industri parantos nyobian mindahkeun gancang pikeun ngorotan dampak, ngirangan staf sareng biaya, pivoting online sareng adaptasi. Sababaraha pisan suksés, batur henteu adaptasi ogé, anu dina gilirannana nyababkeun panutupan. Permintaan industri jasa tuang teu acan mulang ka tingkat pra-COVID-19 sareng usaha bakal kedah ngatur réalitas operasional lingkungan anu teras-terasan robih tina pendapatan anu langkung handap sacara dramatis, biaya tetep tinggi, kirang tina pangembalian aset anu optimal sareng kabutuhan pikeun ngawétkeun modal, aranjeunna kedah nangtoskeun daérah mana anu kedah diprioritaskeun sareng diinvestasikeun.
"Industri jasa tuangeun siap-siap pikeun muka panto deui ka kapasitas pinuh dina bentang anu robih anu sacara dramatis mangaruhan paripolah konsumen sareng kabiasaan anyar. Ekspektasi konsumén parantos timbul, belanja kawijaksanaan parantos ngalaman, sareng pola belanja parantos robih. Konsumén panginten tiasa laun pikeun balik kana kabiasaan lami sareng ramé, maka industri jasa tuangeun tantangan anu paling utama nyaéta pikeun ngatur kateupastian anu lumangsung sareng ngagaduhan kamampuan gancang adaptasi sasuai. "
Paménta pikeun tomat gourmet parantos ningkat kana tingkat na anu pangluhurna kusabab kauntungan unik anu disayogikeun. Konsumén tuang sareng nyiapkeun tuangeun di bumi langkung ti kantos sateuacanna kusabab larangan COVID-19 anu ayeuna sareng nambahan popularitas anu aya hubunganana sareng acara masak.
"Tomat gourmet ngagaduhan kualitas unik janten sababaraha jinis serbaguna pangageungna henteu ngan ukur dina kategori tomat tapi ogé dina séktor sayuran. Béda sareng varian sanésna, tomat gourmet tiasa dianggo dina sababaraha aplikasi ageung tina roti lapis, salad, sup, dugi ka ampir kabéh resep tuangeun. Kagunaan tomat gourmet nyayogikeun pangalaman kuliner unik sapertos anu sanés nunjukkeun fitur na anu paling ageung tina raos hébat. Variétas tomat gourmet parantos dipelak pikeun nyusun profil rasa lengkep anu henteu aya dina varian tomat anu sanés sareng tiasa dianggo dina sajumlah ageung aplikasi tuang. "
Bungkus bubur tebu
Kapiris Bros ngaluncurkeun bungkus bubur tebu énggal deui dina Maret 2020, nargétkeun hiji pusat distribusi kanggo ngukur umpan balik ti konsumén sareng konsumén.
Tahap mimiti peluncuran ieu nampi seueur umpan balik positip, anu ngadorong perusahaan asup kana tahap kadua peluncuran, anu bakal ningali bungkus pulp tebu diadopsi ku nagara di puseur distribusi sareng akhirna dina tingkat nasional. Seueur bagian tina usaha aranjeunna dina taun 2020 ngalibatkeun ngaoptimalkeun kinerja bungkus pulp tebu pikeun mastikeun yén éta cocog sareng kabutuhan ranté pasokan, konsumén sareng konsumén.
"Salami 10 sasih kapengker tina tahap mimiti peluncuran ieu kami ngirangan panggunaan plastik ku sakitar. 12 ton. Ieu kirang ti satengah tina 31.5 ton anu kami ramalan bakal ngirangan salami 12 bulan salami 2021 sareng sajabina salaku solusi bungkus bubur tebu gulung di peuntas Australia. Nalika pergeseran ka arah prakték bungkusan berkelanjutan laun janten lega ditampi sareng pamustunganana standar emas di industri produksi seger, kami ngantisipasi pangirangan langkung jauh dina panggunaan palastik sareng ngabagéakeun sagala inovasi sareng solusi anu pemasok bungkus inventive sareng akal urang kedah bagikeun sareng kami . "
Pamakéan bubur tebu pamustunganana tetep éksklusif pikeun kategori Gourmet sareng Roma Omat.
"Hiji hal anu urang kenal pisan nyaéta baki pulp tebu sareng punnét dibungkus dina bungkus aliran anu tiasa didaur ulang. Kami ningali ieu mangrupikeun kasempetan kanggo sakali deui damel babarengan sareng pamasok bungkusan kami sareng kolaborasi dina usaha ngirangan jumlah plastik anu dianggo dina larutan bungkus aliran anu didaurkeun ieu. Hasil akhirna masihan kami palastik kirang jumlah anu dianggo sanés ngan ukur ku nyalira, tapi panyadia bungkusan urang. 2020 nunjukkeun urang yén di tengah pandemi a, kelestarian masih di payuneun urang, konsumén sareng tungtungna pikiran konsumen. Anu kami ogé ngagaduhan pamahaman anu langkung raket nyaéta yén konsumén nungtut tindakan kaamanan pangan sareng ngahargaan mésér hasil segerna dina pra-bungkus didaur utamina kusabab kaberhasilan sareng kaunggulan anu tiasa dirobih anu aranjeunna pasihkeun. "
Kanggo inpo nu leuwih:
Nick Papatheodorou
Kapiris Bros
Tel: + 61 (03) 8401 1000
Surélék: nicholasp@kapirisbros.com.au
www.kapirisbros.com.au