#SaladCrisis #UKGreenhouseAgriculture #FoodInflation #SupplyChain #Retailers #Consumers
Uni Patani Nasional Inggris ngingetkeun yén tatanén rumah kaca di Inggris caket pisan kana krisis, sabab nagara éta kakurangan tina sababaraha buah sareng sayuran di supermarkét. Inflasi énergi lumangsung alatan kajadian tragis di Ukraina geus disetir nepi ongkos ka tingkat nu teu acan katempo saméméh, sahingga nangtang pikeun growers pikeun meunangkeun mulang nu menerkeun penanaman glasshouses maranéhanana. Hasilna, seueur imah kaca tetep kosong, sareng para patani horéam nyandak résiko melak pepelakan, henteu nyangka yén aranjeunna bakal nampi hasil tina pasar.
Titik Krisis Ngahontal
Numutkeun Tom Bradshaw, timbalan pamimpin Uni Petani Nasional Inggris, "hal-hal nembé pencét titik." Anjeunna nambahan, "kami parantos ngingetkeun ngeunaan momen ieu dina taun katukang." Bradshaw nyatakeun yén kakurangan sababaraha buah sareng sayuran ngan ukur ujung gunung es.
Gangguan Suplai
Pasokan barang sapertos tomat sareng bonténg ti Afrika Kalér sareng Spanyol beulah kidul parantos kapangaruhan kusabab cuaca usum tiris anu langkung tiis sareng gangguan transportasi. Persentase badag tina sababaraha bungbuahan sarta sayuran anu diimpor ti dua nagara salila usum tiis, bari kasaimbangan mindeng disadiakeun ti imah kaca di Inggris. Nanging, nalika harga énergi naék taun ka tukang, sakedik héktar pepelakan sapertos tomat anu dipelak.
Tanggapan pangecér
Sababaraha supermarkét Inggris ngabatesan kuantitas unggal palanggan tiasa ngagaleuh sababaraha buah sareng sayuran dina awal minggu saatos kakurangan impor ti Maroko sareng Spanyol. Samentara éta, sababaraha distributor jeung growers bebas geus nunjuk kaluar yén ngurangan suplai bungbuahan sarta sayuran impor tangtu teu hijina alesan pikeun rak kosong. Sababaraha supermarkét henteu daék mayar harga anu langkung luhur pikeun aranjeunna, résiko rak kosong.
Kasalempang Konsumén
Kalayan inflasi dahareun ngajalankeun dina catetan 16.7 per cent di Inggris, konsumen anu jadi hyper-sénsitip kana gerakan luhur dina harga. Shoppers geus noticed kasadiaan dahareun perishable dasar jadi kirang na kirang dina sababaraha bulan panungtungan, kalawan sababaraha rak kosong.
Pikiran final
Nalika krisis salad di Inggris terus mekar, penting pisan pikeun sadaya pamangku kapentingan, kalebet para pekebun, pangecér, sareng konsumen, damel babarengan pikeun mastikeun ranté pasokan anu stabil. Milarian cara pikeun ngaleungitkeun biaya ranté pasokan sareng mayar harga anu pas pikeun ngahasilkeun bakal ngabantosan para patani investasi dina produksi pangan pikeun masa depan. Ngan lajeng urang bisa mastikeun yén kasadiaan pangan dasar perishable tetep konstan, sarta rak kosong janten hal jaman baheula.