Usum metik strawberry di bentang éndah Propinsi Son La brings a flurry aktivitas sarta kasempetan ékonomi pikeun patani lokal. Panén taun ieu utamana ngajangjikeun, kalawan harga mimitian ti 150 nepi ka 200 juta dong Vietnam per héktar, nyadiakeun panghasilan ajeg pikeun peminat tani. Panén biasana lumangsung ti bulan Nopémber nepi ka April, nandaan puncak bulan budidaya sareng perawatan ati-ati.
Di pusat kota sapertos Hanoi, panyaluran strawberi Sơn La ngabanjirkeun pasar, narik konsumen kalayan rupa-rupa harga sareng ukuran pakét. Strawberries loba dijual ti padagang sisi jalan ka toko online, kalawan harga mimitian ti 25,000 nepi ka 80,000 dong Vietnam pikeun kotak 500-gram. Rupa-rupa ukuran sareng strategi harga nyumponan rupa-rupa karesep konsumen, kalayan variétas anu langkung alit sering disukai pikeun rasa anu langkung sengit.
Carita kasuksésan manjangan saluareun pasar sibuk salaku patani kawas Mr Minh Tien nangkeup kakuatan duanana offline na saluran jualan online. Nawiskeun wawasan ngeunaan kabiasaan konsumen, Bapak Tien nyorot popularitas strawberries ukuran leutik, prized pikeun profil rasa euyeub maranéhanana. Samentara éta, pamakéna savvy kawas Ms Nguyet Minh ti kacamatan Ku Gii meuli di bulk, ngagunakeun nilai gizi strawberries pikeun nyieun masakan homemade kayaning sirop.
Delving kana jantung produksi, Hoang Tuyet, a wholesaler strawberry ti Muc Chau, sheds lampu dina dinamika harga jeung saluran distribusi. Kalawan harga strawberry mimitian ti 40,000 nepi ka 100,000 Vietnam dong per kilo, wholesalers maénkeun peran konci dina nyambungkeun kaayaanana désa jeung paménta kota. Utamana, koperasi sapertos Xuân Quế nyumbang sacara signifikan kana ékonomi propinsi sabab rupa-rupa strawberries disayogikeun ka pasar domestik sareng internasional.
Diomongkeun ngeunaan usum ayeuna, Bapak Nguyen Van Nam, Diréktur Koperasi Xuân Quế, expresses optimism Ditengah tantangan, emphasizing pentingna tumuwuhna sustainable jeung jaminan kualitas. Sanggeus dipanén sareng dijual langkung ti 1,000 ton strawberry, koperasi tetep komitmen pikeun ngajaga standar kualitas sareng ngalegaan jangkauan pasar.
Salaku Son La diversifies tatanén, inisiatif saperti agritourism geus mecenghul, nawarkeun datang hiji pangalaman immersive diantara widang strawberry. Usaha ieu henteu ngan ukur ningkatkeun hasil ékonomi, tapi ogé nyiptakeun kasadaran anu langkung ageung kana nilai produk lokal.
Nanging, di tengah kamakmuran aya kasalempang kontrol kualitas sareng merek. Tanpa pangawasan anu ketat sareng pamekaran merek, industri strawberry San La résiko janten korban paménta pasar sareng produk palsu. Ngawangun kapercayaan konsumen sareng nyiptakeun merek anu béda penting pikeun mastikeun kasanggupan jangka panjang industri.