Topik sapertos tanaga, cai sareng panyalindungan pepelakan sakali deui bakal maénkeun peran penting dina hortikultura taun ieu. "Tapi kanaékan ongkos hasilna mangrupa tantangan pangbadagna," nyebutkeun Matthias Montsma jeung Richard Schouten of GroentenFruit Huis.
Pertumbuhan + biaya + tetep + tantangan + ageung + pikeun + sektor hortikultura
© Vidiphoto
Dina taun katukang, loba (kaca) pausahaan hortikultura geus fokus kana manajemén énergi. Sanaos ieu ogé bakal maénkeun peran taun ieu, énergi ngan ukur bagian tina masalah biaya, saur Matthijs Montsma, Manajer Program Pasar & Ékonomi di GroentenFruit Huis.
"Masalah sapertos panerapan cai, diréktif nitrat, pasar tenaga kerja, nyusut pakét sumberdaya sareng standar bungkusan anu ketat ogé mangaruhan kauntungan tina produsén buah sareng sayuran sareng langkung handap ranté - Asosiasi Produsén, Stasion Asihan sareng Pembungkusan sareng Perusahaan Dagang " nyebutkeun Montsma.
Diréktur imah buah sayur Richard Schouten naekeun biaya tanaga gawé salaku ilustrasi. “Ti mimiti taun ieu, upah minimum naék 10 persén. Patarosan na, ti mana pangusaha meunang duit ieu? Data ti Biro Pusat Statistik nunjukkeun yén inflasi di Walanda rata-rata 10 persén taun ka tukang. Sektor buah sareng sayuran tetep 5 persen. Apel geus jadi leuwih murah alatan surplus di pasar Éropa.'
Dursasana pamaréntah anu saé penting pikeun pangwangunan anu lestari
MATTHEIJ MONTSMA, MANAGER PROGRAM PASAR JEUNG EKONOMI, GROENTENFRUIT HUIS
Numutkeun Schouten, perlu yén harga dahareun naék. Upami teu kitu, para pekebun leres-leres moal lami. Salaku tambahan, undang-undang perlindungan pepelakan anu langkung ketat sareng masalah nitrat ngancurkeun pepelakan.'
Schouten nyebatkeun éta mangrupikeun léngkah anu saé yén produsén dahareun HAK nunjukkeun telat taun ka tukang yén éta kedah mareuman produksi pikeun ngontrol biaya énergi. "HAQ ngirimkeun sinyal anu jelas ka supermarkét. Kami parantos sababaraha taun pangecér nempatkeun seueur tekanan dina harga. Éta kumaha urang, salaku séktor, nunjukkeun yén hiji dinten ieu bakal lirén.
stabilitas wajib
Anu ogé mangaruhan pisan kana kamampuan earn nyaéta kanyataan yén pangusaha kedah ngadamel usaha pangwangunan sustainable di seueur daérah anu béda. Contona, perlu pikeun investasi dina produk panyalindungan tutuwuhan ramah lingkungan, énergi panas bumi jeung panels surya. Schouten: "Sareng kahayang pikeun ngalakukeun éta sadayana leres-leres aya di séktor éta. Masalahna nyaéta timeline. Kami henteu acan siap pikeun éléktrifikasi di Walanda.
Montsma nunjukeun yén ieu téh naha GroentenFruit Huis, antara séjén, gawé bareng jeung hortikultura rumah kaca Walanda, aktip asup kana hungkul jeung pamaréntah guna netelakeun titik nyeri tina hortikultura rumah kaca. "Seueur solusi anu ayeuna sayogi henteu acan nguntungkeun. Sareng aya cukup inisiatif dina rak, tapi pamaréntah kedah ngembangkeun aturan supados langkung gampang dilaksanakeun.
Kanyataan yén pigura waktos tiasa ketat teuing ogé katingali nalika nganggap éléktrifikasi dina sektor transportasi. "Aya seueur perusahaan, kalebet dina ranté buah sareng sayuran, anu parantos ngalih ka kendaraan listrik. Ieu anu dipikahoyong ku pamaréntah. Dina waktos anu sami, perusahaan-perusahaan ieu ayeuna nuju kakurangan stasiun ngecas pikeun kendaraan listrik. Ieu jelas nunjukkeun kumaha pentingna interaksi sareng pamaréntah, ”saur Montsma.