Nyarios nyaéta Tomás Benavente ti Pura Hoja, anu melak apel hydroponic panggedéna di Chili"Waktos panén kedah direncanakeun kalayan ati-ati, produkna henteu kedah dipanén telat. Kontrol suhu ogé penting pisan pikeun kahirupan rak. Gumantung kana pepelakan, sadaya ranté tiis saenyana lumangsung di rohangan anu suhu antara 2-5 ° C. "
Bentuk ipis sareng sempit bumi ngajantenkeun distribusi komplikasi utama pikeun produk hidroponik. Kalayan kulkas panénna, aranjeunna tiasa ngajagi apu sakumaha seger saacanna pencét rak supermarket.
Pura Hoja didirikeun taun 2010. Salami sapuluh taun ka pengker, perusahaan parantos berkembang janten tukang bertunas salad hidroponik panggedena di Chili. Aranjeunna ayeuna nuju ngembang apu dina sistem NFT, bari ogé ngalakukeun uji coba ku hérbal sareng sayuran orok. Numutkeun ka Tomás, perusahaan sacara téhnologis sanggup melak sayuran berdaun héjo di rumah kaca na. Anjeunna yakin aya kasempetan anu saé pikeun sektor hortikultura janten langkung épisién ku panggunaan téknologi, tapi pasar ogé kedah ngahargaan produk ieu.
Tomás: "Tumuh pepelakan anu séhat sapanjang taun mangrupikeun tantangan utama. Téknologi anu ngatur iklim, disinféksi sareng disinféksi, pembuahan sareng manajemén pepelakan penting pisan. Kalayan téhnik ieu urang tiasa ngendalikeun sadaya kaayaan iklim di daérah éta. . "
Kusabab téknologi ieu henteu gampang dikokolakeun sareng ogé mahal, pasar kedah ngahargaan nilai tambah produk hidroponik. Sareng éta sabab apu kedah kualitas henteu sampurna nalika dugi ka konsumén. Apu Pura Hoja dijual di pasar nasional, utamina ngalangkungan saluran ritel. "Waktos panén kedah direncanakeun kalayan ati-ati, sabab apu henteu kedah lami teuing. Maka kontrol suhu penting pisan. "
Pikeun umur tambahan, Pura Hoja parantos damel sareng vakum pikeun dua taun ayeuna. Cooler ieu, anu disayogikeun ku perusahaan Walanda WeberCooling, ngabantosan aranjeunna supaya apu salamina seger saacanna nepi ka rak supermarket.
Sylvia van Uden tina Weber Cooling: "Ku nurunkeun tekanan dina rohangan vakum, anjeun maksa (sakedik) kalembaban produk nyalira ngejat. Évaporasi ieu ngarugikeun énergi, anu diekstraksi tina produk dina bentuk réduksi suhu. " Tim WeberCooling ogé aktip pisan di pasar tani nangtung Amérika sareng di Amérika Latin kalayan téknologi na. Boh petani hidro sareng patani vertikal parantos milih sistem kusabab éta manjangan umur produk. Sarua waé pikeun Pura Hoja.
Tomás: "Vakum cooler ngabantosan urang pikeun turunkeun suhu kalayan gancang saatos panén, anu sacara langsung mangaruhan umur rak produk. Saatos panén, urang niiskeun produk sahenteuna 20 menit. Proses ieu ngamungkinkeun urang manjangan umur simpé sahenteuna 2-6 dinten sareng numutkeun sababaraha inohong bahkan dugi ka 10 dinten. Ku cara ieu urang ngantunkeun apu anu séhat kalayan seger pisan pikeun konsumén urang. "
Kanggo inpo nu leuwih:
Pura Hoja
Valparaiso / Chili
www.purahoja.com