Biaya énérgi anu luhur mangrupikeun alesan kunaon seueur pekebun rumah kaca henteu melak pepelakan kabuka dina usum tiis ieu. Khususna, produsén tomat ngantunkeun padamelan ieu atanapi ngalih ka pamotongan anu kurang énergi. Panaséhat senior Joop Verhoeven van Delphy nyarioskeun ngeunaan pangurangan tina 800 héktar janten 100 héktar.
Verhoeven nunjukkeun yén kusabab pangurangan anu seukeut dina daérah tomat dina période anu bakal datang, bakal aya pangsaeutikna tomat Walanda dina rak supermarkét. Mangtaun-taun, daérah anu dipelakan tomat usum gugur parantos dina tingkat anu rendah. Tapi dina taun-taun saméméhna, deficit ieu bisa dieusian ku tomat tumuwuh dina widang kabuka. Ieu teu kasus taun ieu.'
Sanajan wewengkon budidaya tomat gugur masih leutik, leuwih variétas tomat ragrag geus dipelak usum tiis ieu. Verhoeven ngarepkeun 150 héktar tomat usum gugur pikeun usum 2022-2023. Pilihan tomat gugur teu anéh. "Ieu cara pikeun ngahasilkeun artos, sareng salaku produsén, anjeun ogé tiasa ngajaga karyawan anjeun damel."
* Baca ogé: Maroko hoyong ngabales pangurangan pepelakan tomat
Pikeun 99 persén, urang ngobrol ngeunaan klaster badag. “Gampang diolah pikeun tukang bonténg. Éta sadayana ngeunaan chopping sareng tinju tanpa gradasi. Verhoeven nunjuk kaluar yén growers bonténg ngalakonan hal anu sarua maranéhna ngalakukeun dua puluh taun ka tukang. Biasana para pekebun ieu melak bonténg tilu kali sataun. Ayeuna aranjeunna langkung resep melak bonténg dua kali teras melak tomat gugur sakali dina bulan Séptémber.'
Omat ti mancanagara
Kanaékan wewengkon usum gugur tomat teu cukup pikeun nutupan sakabéh deficit. Ku alatan éta, Verhoeven ngarepkeun Spanyol sareng Maroko ogé nyayogikeun langkung seueur tomat ka Walanda taun ieu. "Aljazair sareng Israél sigana ogé bakal nyayogikeun sababaraha produk, tapi kalolobaan nagara Mediterania terus nyayogikeun tomatna ka Walanda."
Sumawona, Verhoeven henteu nyangka pasar tomat bakal robih salamina. 'Nalika harga énérgi rada normal, lampu bakal hurung deui. Ieu tur masih mangrupa pamotongan nguntungkeun sarta fits ogé kana workforce sapanjang taun.'