Ngaronjatkeun panawaran hasil pertanian vertikal, The Kroger Co.
Rencanana nyauran Kroger pikeun ngaluncurkeun produksi Gotham Greens ka ampir 1,000 toko dina ahir taun ieu, naék tina langkung ti 300 toko ayeuna, saur raksasa supermarket basis Cincinnati kamari. Salaku tambahan, panyebaran anu dipanjangkeun tina Gotham Greens dips dumasar kana pepelakan, saos masak sareng saos bakal nempatkeun merek dina ampir 2,000 toko Kroger di sakumna.
Gotham Greens nganggo sistem penanaman hidroponik di rumah kaca anu didamel ku sinar panonpoé, ngamungkinkeun kebonna ngagunakeun cai dugi ka 95% kirang sareng 97% kirang lahan versus pertanian anu ditumbuh di sawah, saur Kroger. Prakték pertanian ieu, giliran, ngaktifkeun merek pikeun tumuwuh, panén sareng nganteurkeun sayuran non-GMO, sayuran salad sareng bumbu tanpa péstisida 365 dinten dina sataun, nyababkeun umur rak anu langkung panjang sareng ngadukung usaha Kroger anu terus-terusan nyiptakeun kadaharan anu langkung sustainable. sistem, ceuk pangecér.
"Kami reueus ngalegaan kolaborasi urang sareng Gotham Greens nalika urang damel babarengan pikeun ngahasilkeun produk seger, lokal, kualitas luhur sareng langkung awét ka konsumén urang dina cara anu lestari lingkungan," Dan De La Rosa, wakil presiden grup seger. merchandising di Kroger, ceuk dina hiji pernyataan. "Gotham Greens' kaayaan-of-nu-seni, iklim-kontrol imah kaca ngurangan jumlah poé produk méakkeun antara panén jeung rak toko urang, bari nyoplokkeun tantangan cuaca unpredictable sarta ngaronjatkeun kualitas produk jeung umur rak. Faktor-faktor ieu pamustunganana ngirangan runtah tuangeun, boh di toko sareng di bumi konsumen.
Gotham Greens parantos janten supplier Kroger ti saprak 2020, nalika merek munggaran ngaluncurkeun produkna di divisi King Soopers grocer. Rencana nyauran greens berdaun Gotham Greens sareng garis ramuan pikeun terus ngaluncurkeun King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer sareng toko spanduk Kroger anu dipilih nalika tukang kebon muka imah kaca anyar di sakuliah nagara, Kroger dilaporkeun. The Gotham Greens kadaharan seger dressings portopolio, masak saos jeung dips basis tutuwuhan nu "dipak kalawan tutuwuhan," minimally diprosés sarta ngagunakeun bahan kualitas luhur, kaasup sustainably tumuwuh bumbu, ceuk pausahaan.
Dina usum panas ieu, Brooklyn, New York basis Gotham Greens bakal gaduh sareng ngoperasikeun 13 imah kaca, ngalangkungan langkung ti 40 hektar, atanapi 1.8 juta suku pasagi, di sakuliah California, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, New York sareng Rhode. Pulo.
"Kroger sareng Gotham Greens ngabagi komitmen pikeun ngawangun sistem pangan anu langkung tahan banting sareng adil, nempatkeun jalma sareng planét urang di payuneun sadaya anu urang laksanakeun," saur Viraj Puri, pangadeg sareng CEO Gotham Greens. "Kalayan ningkatkeun iklim sareng masalah anu aya hubunganana sareng ranté suplai anu disanghareupan ku sistem pangan urang, éta langkung penting tibatan kantos nyandak solusi pertanian inovatif anu ngahasilkeun hasil kualitas luhur bari ngagunakeun sumber daya alam anu langkung alit. Gotham Greens ngembang gancang, sareng kami ngarep-arep pikeun mawa merek kami ka pasar énggal dina sasih-sasih anu bakal datang.
Kroger geus aktip dina arena ngahasilkeun vertikal farmed, gawé bareng growers kayaning 80 Acres Farms na Infarm. Diumumkeun dina ahir 2019, gawé bareng sareng Infarm, jaringan pertanian kota anu berbasis di Berlin, nyayogikeun kebon hasil hirup modular ka toko QFC Kroger di nagara bagian Washington. Sareng dina taun 2021, Kroger ngaluncurkeun sayuran sareng sayuran anu ditanam sacara vertikal tina 80 Acres ka ratusan toko deui saatos pilot 32 toko dimimitian dina bulan Nopémber 2019.