"Éta sibuk dina ngajalankeun-up Natal. Nanging, bahkan dina saminggu sateuacan Natal, urang tiasa nganteurkeun seueur produk. Kami salawasna kedah ngantosan sareng tingali kumaha ageung paménta éta. Tapi taun kamari, éta hésé pisan pikeun diduga. Unpredictability mangrupikeun salah sahiji kecap anu tiasa urang anggo pikeun nerangkeun taun kamari, "saur Luc Bruneel ti Coöperatie Hoogstraten di Bélgia.
"Éta mangrupikeun taun anu teu biasa pikeun sadayana. Tapi justru dina taun tangguh éta urang - salaku koperasi, babarengan sareng pengembang sareng klien urang -buktos kakuatan pikeun damel babarengan. Ku fokus kana layanan luhur, kami tetep dina jalan. Saur sing saha waé anu ngalakukeun anu pangsaéna pikeun ngahontal éta kedah dipuji. ”
Coöperatie Hoogstraten parantos lami dipikaterang pikeun lelang strawberry na. Acan koperasi langkung seueur deui. "Kami ngagaduhan saé, sayuran anu saé. Urang ngagaduhan sakitar 350 hektar rumah kaca modéren. Sareng dibarengan ku anu ngémploh urang, urang komitmen pisan kana inovasi, ”saur Luc.
"Seueur pepelakan ayeuna atos réngsé. Tapi dina tomat, penanaman hérang nembé dimimitian. Cara tani ieu ngamungkinkeun anjeun nawiskeun produk palanggan pikeun kualitas anu konsisten dina usum salju. Satengah 225 hektar tomat dilengkepan lampu. Dina taun-taun ayeuna seueur anu parantos diinvestasikeun dina LED hemat énergi. Ieu henteu ngan ukur sustainable. Éta ogé nguntungkeun kualitas produk. ”
Sweetest Ratu mini TOV
TOV
"Kami bakal neraskeun ngagulung ideu anu kami bawa ka pasar taun kamari. Kami gaduh kamajuan anu saé pikeun anggur sareng tomat khusus, "ngajelaskeun Leen Matthé. "Ragam Putri TOV Marinice mangrupikeun anu énggal anu parantos ditampi. Tomat ieu ngagaduhan nilai Brix langkung luhur sareng warna beureum anu éndah. Éta ogé langkung hadé dijaga tina sababaraha jinis serangga ngabahayakeun. ”
"Kami nambihan TOV ukuran sedeng kana kisaran ogé. Urang bakal dipasarkeun dina nami Cuisinesse. TOV ieu ngagaduhan kebat datar, anu ngajantenkeun cocog pisan salaku tomat rangkep. Éta ditampi kalayan saé taun kamari. Janten, urang teraskeun nambalanana. ”
Tomat San Marzano
San Marzano sareng Ratu Paling Manis
Coöperatie Hoogstraten henteu ngan ukur ngenalkeun TOV. Aranjeunna badé nyandak opat inovasi deui janten fokus taun ayeuna. Ieu aya dina ruas tomat khusus. "San Marzano mangrupikeun salah sahijina. Jalma-jalma henteu tiasa ngadatangan réstoran deui sareng kedah masak pikeun nyalira. Kusabab kitu, aya paningkatan anu saé dina penjualan tomat, "sambung Leen.
"Kami nganggap San Marzano salaku gaganti tomat plum. Kami gaduh tomat truffle mini, Sweetest Queen ogé. Dagangna ngaapresiasi pisan kana ragam ieu. Éta dumuk pageuh dina tangkal anggur, ngagaduhan warna anu saé, sareng konsumén resep kana rasa na. Tomeco melak ragam ieu. Mangrupikeun panerusna pikeun tomat cabé mini. ”
Produk taun, 2020: tomat Yoom
Yoom sareng Petite Délice
"Kami bakal tetep ngembangkeun tomat Yoom ogé. Éta meunang Award Inovasi 2020 di Fruit Logistica. Sareng éta diproklamasikeun produk sataun di Bélgia. Éta tomat anu matak kusabab warna na sareng rasa umami anu unik. Éta ngajantenkeun pembeli panasaran. Janten, kami, sareng mitra kami, kalebet grower, Den Berk, percanten ka Yoom, "saur Leen.
"Di Bélgia sareng Jérman, Yoom parantos suksés pisan diwanohkeun, Tapi urang pastina bakal nyandak léngkah salajengna." Tomat berry Petite Délice mangrupikeun produk anu sanés pikeun panon. "Tomat alit, warna-warni sareng ngeunah ieu mangrupikeun camilan idéal pikeun murangkalih, tapi ogé cocog sareng salad. Rupa-rupa tomat anu ngaganjel pisan anu jilidna laun ningkat.
"Petite Délice mangrupikeun camilan anu saé pikeun murangkalih"
kasehatan
Taun kamari, COVID-19 narik perhatian kana asakan bumi ogé kadaharan anu séhat. "Éta mangrupikeun kasempetan anu hadé pikeun sektor buah sareng sayuran," saur Leen. "Kami henteu kedah nempatkeun usaha pikeun ngayakinkeun jalma ngeunaan kauntungan kaséhatan produk urang. Kami arep masarakat bakal tetep tuang kalayan séhat sanaos saatos krisis. ”
"Di sisi sanésna, ngajantenkeun sadayana prosés pikeun neraskeun mangrupikeun tantangan, numutkeun langkah-langkah anu ditetepkeun. Tujuan kami nyaéta pikeun damel sareng sadaya tim pikeun mastikeun yén para nasabah diperhatoskeun sakedik pangaruh COVID-19 anu mungkin. Kami, ku alatan éta, hususna reueus ku para penanam urang. Dina waktos-waktos sesah éta, aranjeunna damelna saé pisan pikeun nyayogikeun piring dina piring kami. Koperasi ngagaduhan hartos anu leres dina taun 2020. ”
Tomeco ngokolakeun Ratu Paling Manis
Brexit
"Brexit kajantenan sababaraha dinten ka pengker, tapi kaayaan masih teu pasti. Sanaos kitu, urang ngandelkeun kakuatan kualitas produk urang sareng keahlian ékspérimén urang sareng know-how. Kuring miharep yén dina waktos anu sesah ieu, kanyaho sareng pangalaman anu kami bina bakal teras-terasan. Kami bakal ngadukung palanggan kami anu hoyong nguatkeun jabatanana di Inggris. Kami bakal nyayogikeun jasa anu diperyogikeun ngeunaan sertifikasi. Sanaos sadaya tantangan, kami optimis ka hareup. Taun kamari diajarkeun pisan ka kami sareng nunjukkeun yén kami tiasa ngahontal seueur babarengan, "menyimpulkan Luc kami.
Kanggo inpo nu leuwih:
Luc Bruneel
Leen Matthé
Koperasi Hoogstraten
59 Loenhoutseweg (Kluis Z.1 - 1050)
2320, Hoogstraten, Bélgia
Tel: + 32 (0) 334 00 211
Surélék: sales@hoogstraten.eu
Situs wéb: www.hoogstraten.eu