BelOrta resmi ngamimitian usum tumuwuh bonténg anyar dina Senén. The cucumbers munggaran taun ieu dikirimkeun ku Ties Verbaarschot ti Someren di Brabant jeung dibeuli ku Fruithandel Sebrechts ti Broechem di Bélgia.
Belorta+mimiti+usum bonténg
© Vidiphoto
Ku ngajual bonténg munggaran, koperasi sacara tradisional ngamimitian usum kahiji anu anyar. BelOrta ngalaporkeun yén éta dijual 122 juta bonténg ka pasar seger taun ka tukang. "Kusabab pangurangan acreage sareng biaya énergi anu luhur, jumlah ieu langkung handap tibatan usum sateuacana," tambah koperasi. Salaku tambahan, total 5 juta kilogram dijual ka industri.
Konsumen daék meuli cucumbers taun ka tukang, BelOrta nyerat dumasar kana data ti GfK Bélgia. "Teu lami sateuacan jaman korona, konsumsi rata-rata langkung ti 1 kilogram per jalma. Dina dua taun katukang, ieu naék kana 1.32 kilogram dina 2022. Ampir hiji bonténg tambahan sataun.'
camilan séhat
Usum panas anu panas mangrupikeun alesan pikeun paningkatan konsumsi bonténg, Belorta nunjukkeun. "Konsumen leuwih gampang ngahontal bonténg seger pikeun salads. Sajaba ti éta, bonténg beuki katempo salaku snack cageur. Taun ieu, legana bonténg deukeut BelOrta bakal ngaronjat jadi 265 héktar.