Stevia (Stevia rebaudiana) parantos kéngingkeun popularitas salaku pemanis alternatip sabab ngandung glikosida anu dugi ka 300 kali langkung amis tibatan gula tiwu bodas. Di iklim anu langkung haneut (zona USDA 9-11), éta mangrupikeun ramuan perennial, tapi éta moal ditumpes teuing di daérah anu nganggo usum salju anu langkung parah sareng di daérah éta, diperlakukeun sapertos taunan. Grup anu dipimpin ku Dr. David Shew ti North Carolina State University ngalaksanakeun uji coba lapangan éksténsif pikeun nalungtik panggunaanna salaku pepelakan alternatif. NC State ogé program pembibitan ngembangkeun kultivar anyar
cocog sareng kaayaan usum panas anu panas sareng beueus kaprah di Amérika Kidul
Sadaya pepelakan ngagaduhan kisaran pH anu optimal di luar pepelakan anu bakal bajoang. Dina tingkat pH substrat anu langkung luhur gizi sapertos Fe, mangan (Mn), seng (Zn), sareng tambaga (Cu) janten kirang sayogi pikeun pepelakan. Dina kaseueuran kasus pepelakan kalayan nilai pH anu henteu normal luhur bakal ngalaman gejala kakurangan Fe. Besi mangrupikeun unsur anu henteu bergerak dina pepelakan sareng hasilna moal tiasa dipindahkeun tina dedaunan handap pikeun nyumponan kabutuhan pepelakan dina bagian-bagian pamekaran anu anyar.
Kukituna, nalika nyobian pikeun ngaagnosis defisiensi Fe penting pikeun nyatakeun lokasi gejala pikeun ngabantosan kakurangan gizi anu sanés. Dina hal ieu stevia, pepelakan bagian luhur nunjukkeun konéng sareng klorosis interveinal (Gbr. 3). Kukituna, ku
gabungan lokasi gejala, sareng basa substrat basa alkali ngahargaan panyabab klorosis interveinal nyaéta kakurangan Fe kusabab tingkat pH substrat anu luhur.
Maca tulisan lengkep dina www.e-gro.org.